みらいをつくる　ひとをそだてる　学校法人扇城学園 東九州短期大学

3月26日（土）に道の駅なかつにてＪＡおおいた直売所オアシス春夏秋冬との共同事業として

「第4回キッズレストランなかつ」を実施しました。

 

今回は食育体験として“だし”をテーマに、“だしとはどんなものか”を勉強した後に

自分達で実際にかつお節と昆布からだしをとってみました。

料理教室では押し寿司、自分達でとっただしを使ったすまし汁、いちごゼリーを

作りました。

 

出来上がった料理はどれも個性があり、子ども達は美味しそうに食べていました。